سويسرول بالفانيلا والشوكولاته
  • 18
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 21 يوليو, 2021 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

سويسرول بالفانيلا و الشوكولاتة
وصفة السويسرول أخذتها من الشيف Michael Lim
٦ صفار بيض
٦٠ جرام حليب
٦٠ جرام زيت
ملح
١٢٠ جرام دقيق
تخلط هذه المكونات مع بعضها
و من ثم نخفق
٦ بياض بيض
ملعقة شاي كريمة التارتار او عصير ليمون 🍋 أو خل
١٢٠ جرام سُكّر
يضاف قليل من بياض البيض على خليط صفار البيض و يخلط حتى يتجانس و من ثم نضيفه على بياض البيض و يقلب
يقسم الخليط الى قسمين
القسم الثاني يضاف له
ملعقة طعام كاكاو + ملعقة زيت + قليل من الماء
لمشاهدة باقي الخطوات موجودة في الهايلايت 👆🏻

الوسوم: