الجكن كاتسو
  • 15
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 16 أغسطس, 2021 - 4 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

.
.الجكن كاتسو …
جكن فيليه بروستيد من ساديا استخدمت العادي والزينجر الحار مشوي بالفرن أو القلاية الهوائية لوصفة صحية أكثر
مقادير صلصة الكاتسو :
كوب بصل مفروم
جزرة مقطعه مكعبات
تفاحه مقطعة شرايح صغيرة
ملعقة كبيرة معجون كاري جاهز
ملعقة كبيرة عسل
ملعقة كبيرة طحين
رشة ملح حسب الرغبة
كوبين ماي حار مذوب فيهم مكعب خضار أو بودرة خضار ( مرق الخضار )
ملعقة صغيرة ثوم وزنجبيل مهروسين
يحمر البصل بالزيت ويضاف الجزر والتفاح والثوم والزنجبيل ويحرك ثم يضاف معجون الكاري ويحرك
بعدها بضاف الطحين ويقلب ويضاف مرق الخضار بعد مايغلي تضاف الصويا صوص والعسل والملح ويترك على نار هادية حتى ينضج الجزر ثم يطحن بالخلاط ويوضع على النار بنفس قدر الطبخ ويخفف بالقليل بالماء اذا كان كثيف
يقطع الجكن فيليه لشرتبح ويوزع في طبق التقديم مع العيش المصري المطبوخ وتصب صلصة الكاتسو على شرايح الدجاج ويقدم مباشرة …
Honey chicken nuggets…
نص كيس من قطع نجتس ساديا المقرمشة تحضر بالقلاية الهوائية حتى تنضج
صلصة العسل :
في قدر صغير تضاف المقادير التالية :
ثلث كوب ماي
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة صويا صوص
عصير ليمونه
٣ فصوص ثوم مطحونه
رشة ملح
نص كوب عسل
تخلط المقادير عالبارد ثم على النار مع التحريك حتى يثخن المزيج
يوزع الخليط على قطع النجتس ويرش بالسمسم ويقدم مع العيش المصري
سلطة البافلو شكن ستربس :
يحضر قطع ستربس الدجاج من ساديا بالقلاية الهوائية والكمية حسب الرغبة
وبعد ما تستوي شرايح الدجاج يضاف عليها صلصة البافلو صوص الجاهزة والكمية حسب الرغبة
في طبق التقديم توزع شرايح خس أمريكي وبيبيبي خس
وطماط مفروم وزيتون أسود مقطع
ورشة جبن شيدر
وتوزع شرايح الدجاج وترين بخطوط من الرانش صوص الحاهز ورشة من بطاط الناتشوز المكسر وتقدم …وعليكم بالعافية ♥️
وصفات hend

 

 

هنا تستمتعين بافضل المشروبات اللذيذة

.