برياني الروبيان
  • 15
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 16 أغسطس, 2021 - 4 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

برياني الربيان
المقادير :
جيلة ونص عيش بسمتي مغسول ومنقوع
كيلو ربيان منظف ومغسول
ملعقة كبيرة من بهارات سوهانا للبرياني
نص ملعقة بابريكا وفلفل أحمر حار وفلفل أسود ولح حسب الرغبة
كوب بصل مفروم
كوب طماط مفروم
ملعقتين كبار معجون طماط
ملعقة كبيرة معجون ثوم وزنجبيل
ملعقة كبيرة كزبرة ونعناع مفرومين
نص كوب روب
نص كوب كريمة
الطريقة :
يحمر البصل بالزيت ثم يضاف الربيان ويقلب ١٠ دقايق وتضاف البهارات
يضاف معجون الثوم والزنجبيل
ثم يضاف الطماط ومعجون الطماط ويقلب جيدا
ثم تضاف الكزبرة والنعناع والروب والكريمه
ويضاف الملح حسب الرغبة
يصفى العيش ويضاف على الخليط السابق
ويضاف ٣ كوب ماي ونص على العيش ويترك على نار عالية حتى ينشف الماي قليلا ثم توضع حديده تحت الجدر ويترك على نار هادية حتى يتسكر
يضاف على الوجه ملعقة كبيرة سمنه ويزين بالبصل المقلي والكزبرة والنعناع المفرومين …وبالعافية ♥️
.
.
استخدمت بالوصفة بهارات سوهانا للبرياني تعطي لللوصفات الهندية نكهة مميزة👌🏻
#وصفات_hend
.

 

هنا تستمتعين بافضل المشروبات اللذيذة

.