- 19
- 0
- الثلاثاء, 17 أغسطس, 2021 - 1 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
صرر الأوزي بطريقتي
المقادير :
علبة عجينة بف باستري جاهزة
جيلة عيش بسمتي مغسول ومنقوع
كوب خضار مجمدة ماركة فوديز
مكعب خضار
مقادير خلطة اللحم :
٥٠٠ جرام لحم مفروم
كوب بصل مفروم
ملعقة ثوم مهروس
بهارات مشكلة مع رشة دارسين وهيل
كوب مكسرات مشكلة ومحمصة بشوية زيت عالنار
الطريقة :
يحمر البصل بالقليل من الزيت ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب حتى يتغير لونه وينشف الماي
تصاف البهارات والثوم ويقلب ويرفع من على النار
في قدر عميق تشوح الخصار المجمدة بالقليل من الزيت مع مكعب الخضار ثم يصفى العيش ويضاف على الخضار وتضاف خلطة اللحم والمكسرات والملح حسب الرغبة ويضاف تقريبا ٣ أواب ونص ماي مغلي على العيش ويترك على نار عالية حتى ينشف الماي وينضج العيش توضع حديدة تحت الجدر ويترك على نار هادية حتى يتسكر
ترقع عجينة البف باستري وتفرش على طاسه صغيرة مرشوشة ببخاخ الزيت ويوضع مقدار من خلطة العيش داخل العجينة وتثنى الأطراف إلى الداخل على سكل صرة وتوزع العجينة في صينية خبز مرشوسة بالزيت وعليها ورق زبدة وتدهن كل حبة بصفار البيض وتخبز بالفرن بحرارة ٢٠٠ من الأسفل ثم من الأعلى حتى تتحمر وتقدم مع الدقوس او الروب حسب الرغبة …. وبالعافية ♥️
.
#وصفات_hend
هنا تستمتعين بافضل المشروبات اللذيذة
-
-
بالاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات
و ايضا يمكنك هنا مشاهدة افضل وصفات السلطات
-
-
قسم يقدم لكم النصائح الصحية والغذائي
.
