- 19
- 0
- الأربعاء, 18 أغسطس, 2021 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المربين
– ٣ اكواب عيش مغسول ومنقوع بالماء مع ملعقة كبيرة ملح
– كيلو ربيان منظف ومغسول
– البهارات ملح كركم لومي اسود وفلفل اسود وهيل وبهار مشكل )
– كزبرة وشبنت فريش مفرومين
– ٣ حبات بصل مقطعة مربعات
– مهروس ثوم وزنجبيل
– الطريقة
– يكرمل البصل بالجدر بدون زيت حتى يتغير لونه ثم يضاف القليل من الماء حتى ياخذ اللون البني
– يضاف الثوم والزنجبيل ويقلب الى تظهر رائحة الثوم
– يضاف الربيان ويضاف عليه البهارات ويقلب جيدا الى تظهر رائحة البهارات
– تضاف الكزبرة والشبنت ويقلب
– يغطى القدر قليلا حتى يتسبك الربيان
– يضاف الماء المغلي ويترك يغلي مدة ١٠ دقائق
– يضاف العيش ويترك على نار متوسطه الى ينشف ماء العيش
– يوضع تحت الجدر حديدة ويسكر على نار هادية ويقدم بجانب الدقوس والمعبوج
wasfat_shatha
هنا تستمتعين بافضل المشروبات اللذيذة
-
-
بالاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات
و ايضا يمكنك هنا مشاهدة افضل وصفات السلطات
-
-
قسم يقدم لكم النصائح الصحية والغذائي
