سباقيتي بالدجاج والمشروم
  • 16
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 18 أغسطس, 2021 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

سباقيتي بالدجاج والمشروم
– كيس سباقيتي
– علبه حليب فريش ٢٥٠ مل
– رشة ملح وفلفل اسود
– ١ كيس كريمه الدجاج ماجي
– ١ حبة صغيرة بصل ابيض مقطعة قطع صغيرة
– ملعقة صغيرة ثوم مهروس
– مشروم فريش مقطع شرايح
– ٢ صدر دجاج مقطعين مربعات صغيرة ويتبلون بالملح والخل وعصير الليمون والثوم والفلفل الاسود
– ملعقة كبيرة جبن قلاص
– بقدونس للتزين
– جبن موزاريلا
– الطريقة
– يحمر البصل والثوم الى ان يذبل
– يضاف المشروم ويخلط مع البصل ثم يوضع في وعاء جانبي
– في نفس المقلاة يوضع الدجاج على نار عالية ويقلب الى ان يتحمر قليلا
– يضاف البصل والمروم الى الدجاج ويقلب جيدا
– في وعاء يخلط الحليب مه بودرة ماجي كريمه الدجاج وجبن القلاص
– يضاف الخليط الى الدجاج ويضاف عليه ٣/٤ كوب ماء ونتحكم بقوام الصلصة اذا احتاج المزيد من الماء نضيف عليه ويترك على النار مدة ٥ دقايق
– يضاف السباقيتي على الصلصة ويقلب الى يختلط جيدا مع الصلصة
– يضاف عليه جبنة الموزاريلا
– يوضع في طبق التقديم ويزين بالبقدونس ويقدم

 

wasfat_shatha

هنا تستمتعين بافضل المشروبات اللذيذة

الوسوم: