مكرونه باللحم المفروم
  • 10
  • Loading
  • 0
  • الخميس, 19 أغسطس, 2021 - 1 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

wasfat_shathaنقلا عن
مكرونه باللحم المفروم

كيلو لحم مفروم يفضل المفروم بالبيت لان الطعم راح يختلف بشكل كبير عن الجاهز الذي يباع بالجمعيات
١ بصلة كبيرة مقطعة مربعات صغيرة.
٢ فص ثوم مهروسين
١ علبة معجون
اذا متوفر دقوس الطماط يضاف مع المعجون
رشة فلفل اسود وملح دارسين ( قرفه )
٣/٤ كوب ماء
مكرونة اي شكل مسلوقة بماء وملح وزيت
يحمر البصل والثوم بالقليل من الزيت حتى يصبح اشقر اللون ويضاف اللحم على البصل ويحرك جيدة مدة لاتقل عن ٧ دقائق او حتى ينشف ماؤه ويبدا بالالتصاق بالقدر ويصبح لونه اشقر يضاف عليه معجون الطماطم ويحرك مع بعض حتى يختلط باللحم ويضاف الماء ويترك يغلي على نار هادئة جدة مدة ١٠ دقائق ويخلط اللحم مع المكرونه ويوضع على نار هادئة مدة ربع ساعه ويقدم

 

هنا تستمتعين بافضل المشروبات اللذيذة

الوسوم: