تشيز كيك لونين

المقادير:
البسكويت:
6 ملعقة كبيرة زبدة
1 1/2 كوب بسكويت مطحون
2 ملعقة كبيرة سكر
1 رشة قرفة
1 رشة هيل
الحشو:
400 جرام جبن كريمي ، لين
3/4 كوب سكر
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو سادة
للتزيين: أصابع شوكولاتة، فراولة

طريقة التحضير
1.سخني الفرن ١٨٠.
2.أحضري قوالب كب كيك (١٢ قالب) ضعي الكؤوس الورقية في القوالب، رشيها بالزيت. اتركيها جانبا.
3.البسكويت: في كسرولة ضعي الزبدة، سخني لتذوب، اضيفي البسكويت، السكر،القرفة والهيل قلبي ليتشرب البسكويت بالزبدة
4.وزعي البسكويت على القوالب.
5.باستعمال قاع كوب صغير اضغطي على البسكويت ليتماسك جيدا. أتركيه جانبا
6.الحشو: في طبق عميق ضعي الجبن وباستعمال مضرب كهربائي يدوي اخفقي ليصبح ناعم القوام
7.اضيفي السكر واستمري بالخفق
8.اضيفي بيضة واخفقي لتختفي
9.اضيفي بيضة وفانيليا واخفقي لتختفي ويصبح الخليط ناعم خفيف
10.خذي حوالي ثلث الخليط، ضعيه في طبق آخر، اضيفي له الكاكاو، اخفقي ليختلط
11.وزعي الخليط الأبيض فوق البسكويت
12.وزعي خليط الكاكاو
13.ضعي القالب في الفرن لمدة ١٥ -٢٠ دقيقة ليتماسك قليلا
14.ضعي تشيز كيك في البراد عدة ساعات
15.انزعي الورق عن الكيك بهدوء
16.ضعي الكيك في طبق التقديم وزينيه حسب الرغبة
ﻣطﺑﺦ_ﻣﻧﺎل_اﻟﻌﺎﻟم

هنا تستمتعين بافضل المشروبات اللذيذة

• • بالاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

    و ايضا يمكنك هنا مشاهدة افضل وصفات السلطات

    قسم الموضة مجلة كويتيات

    قسم الام و الطفل

    جمالك في مجلة كويتيات

  صحة مجلة كويتيات

• قسم يقدم لكم النصائح الصحية والغذائي