سالمون مشوي
المقادير
1 قطعة كبيرة سالمون فيلية
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب عسل
4 فص ثوم مهروس
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة كبيرة معجون مستردة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة برش ليمون
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير :
1.احضري صينية فرن مناسبة لحجم قطعة السالمون
2.ضعي ورق المنيوم في الصينية
3.ضعي قطعة من ورق الزبدة فوق الالمنيوم
4.ضعي السالمون فوق ورق الزبدة بحيث يكون الجلد الى الأسفل
5.لفي ورق الالمنيوم والزبدة بحيث يصبح لديك جزء مرتفع حول الفيلية لكي تحافظي على التتبيلة لا تتساقط من الورق.
6.في طبق ضعي الزيت، العسل، الثوم، الفلفل، الكمون، البابريكا، الشطة، المستردة، الملح، البرش وعصير الليمون، قلبيه ليختلط.
7.ضعي خليط التتبيلة فوق السالمون
8.ضعيه في البراد لمدة ساعة بدون تغطيه
9.سخني الفرن ٢٢٠، ضعي السالمون في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة أو الى ان ينضج ويتحمر السطح بشكل شهي
10.انثري البقدونس وقدميه.

توضع في الفرن على درجة حرارة 200لمدة 25دقيقة
#تفضلوا_مع_منال_العالم

هنا تستمتعين بافضل المشروبات اللذيذة

بالاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

و ايضا يمكنك هنا مشاهدة افضل وصفات السلطات

قسم الموضة مجلة كويتيات

قسم الام و الطفل

جمالك في مجلة كويتيات

صحة مجلة كويتيات

قسم يقدم لكم النصائح الصحية والغذائي