بيتزا الصاج لذيذه ومقرمشة
  • 19
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 23 أغسطس, 2021 - 10 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

.
بيتزا الصاج لذيذه ومقرمشه🍕🍪.
هالمقدار 2 بيتزا صغار أو وحده وسط وخفيفه مو سميكه
العجينه🍚
كأس ونص دقيق..ملعقه ك حليب بودر..ملعقه ص خميره..نص ملعقه ص بكنج بودر وبصل بودر وثوم بودر..وزعتر وملح حسب رغبتك ورشة سكر
نحط ملعقتين زيت زيتون🍃..ونعجنها بثلاث ارباع كأس ماء⚱ حتى تتماسك وتكون لينه شوي نتركها تخمر ثم نفردها على صاج مدهون زيت زيتون ولازم نخرمها بشوكه ثم ندهنها بالصوص🍅 ..ونحط الجبن🧀وباقي المكونات ورشة بهار بيتزا ونحطها ع نار عاليه🔥.. لما يسخن الصاج نخليها وسط ونغطيها لما تستوي
ماحسبت كم تاخذ وقت🕛 بس ماتطول عادي كل وقت افتحي شوفي
ومايحتاج تتحمر من فوق لأنها تكون مستويه والجبن ذايب
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
طريقتي لصلصة البيتزا🍅.
بصله وسط مفرومه نحمسها بزيت لما تشقر نحط 2 طماطم مخلوط بالخلاط مع فص صغير ثوم ونحط ملعقه صغيره صلصةطماطم وملح وفلفل بودر حار🌶 وبهار البيتزا ونتركه لما يكثف نطفي النار ونحط ملعقتين كتشب وبس🍕🍕
نقلا عن احلي وصفات

 

هنا تستمتعين بافضل المشروبات اللذيذة