حمسة البطاطس والباذنجان
  • 14
  • Loading
  • 0
  • الإثنين, 6 سبتمبر, 2021 - 5 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

حمسة الباذنجان والبطاطس:

تقطعين الباذنجان والبطاطس مربعات وتقلينها ..

في طاوه بصل وثوم وفلفل بارد تحركينها وتضيفين دجاج مقطع صغار ومعجون طماط وبهاراتك وملح ثم طماط مطحون وتخلين الكشنه تتسبك مزبوط
بعدها تحطين الباذنجان والبطاطس واذا المويه قليل حطي مقدار كوب فقط وخليها تتسبك مع بعض وفي الاخير كزبره وبقدونس والف عافيه 💞💞

نقلا عن shoorbaa

 

 

الوسوم: