بريوش بالبخار
  • 14
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 19 نوفمبر, 2021 - 2 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

نقلا عن latifah_alhujilan
بريوش بالبخار emojiemoji

المكونات emoji

ثلاث بيضات بحرارة الغرفة
فانيلا ملعقة صغيرة
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملح حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان زيت
دقيق حسب الحاجة
بعد العجن نترك العجينة تخمر
نشكلها حسب الفيديو
ندهن زبديات بالزيت ونضع الخبز نغطيه ونتركه يخمر ويتضاعف حجمه
يدهن بصفار البيض مخفوق مع قليل من الحليب
نرفعهم قدر على النار فيه موية مغلية وعليه مصفى معدني
نضع زبديات الخبز على المصفى ونغطيه على نار متوسطة
مستوى الماء إلى نص الزبديات بحيث لا يصل إلى داخل الزبدية فيفسد الخبز
نتركه حتى ينتقخ ويستوي و ياخد لون ذهبي
مع مراعاة زيادة الموية مغلية إذا قلت

 

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

الوسوم: