.نهاركم سعيد 🌹😍
شنيك بالكريم باتسيير و الزبيب المعروفة كتجي لذيذة بزاف و هشيشة و اللي مهم سهلة في التحضير….😋 😍

🌺المقادير:
كريم باتسيير
150غ حليب
2صفار بيض
35غ سكر خشن
15غ النشا
كيس سكر فانيلا

نخلط صفار البيض مع السكر و الفانيلا جيدا و نضيف النشا و نحرك و نضيف الحليب و نحرك جيدا و نضعه على النار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط متماسك نغطيه جيدًا و نتركه حتى يبرد تماما .

العجين.
200غ دقيق
1م ص خميرة الخبز
نصف م ص ملح
30 غ سكر خشن
40غ زبدة مدابة
100غ حليب دافئ

لتوريق العجين 100غ زبدة
و 100غ الزبيب

في عجانة او قصرية نضع جميع مكونات العجين و نخلطه جيدا حتى ينسجم الخليط او العجين و نتركه ليختمر جيدا .
ناخد 100غ من الزبدة و نمددها في ورق المطبخ على شكل مربع و ندخلها للمجمد .مثل عمل العجين المورق .
بعدما اختمر العجين نمدده بالمذلاك جيدا و نضع في وسطه الزبدة و نغطيها بالعجين و نمدد مرة اخرى و نجمعها للمرة الثانية و ندخلها الثلاجة نصف ساعة و نخرجها و نمددها جيدا و ندهنها بالكريمة و و نرش الزبيب انا درت نصفها زبيب و نصف شكلا و نلويها جيدا و نقطعها دوائر متساوية و نتركها تختمر جيدا و ندهنها باصفر البيض و ندخلها الفرن على حرارة 170 لمدة 20دقيقة .بعد اخراجها يمكنكم دهنها بالمربى او العسل و بالصحة و الراحة 🤗
نقلا عن .
.com..molatder

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

• • و ايضا يمكنك هنا مشاهدة افضل وصفات السلطات

    قسم الموضة مجلة كويتيات

    قسم الام و الطفل

    جمالك في مجلة كويتيات

  صحة مجلة كويتيات

• قسم يقدم لكم النصائح الصحية والغذائي