.ahad_rania
Chefشاورما
.حبيت اقدمها بطريقة سهله وتقدر تسويها بالبيت بكل سهوله وطعم جونااان
.
الطريقة
كيلو صدور دجاج ( نقطع الصدر بالعرض عشان تصير شارئح نحيفة مثل ما هو موضح بالڤيديو )
وبعدين نتبلها بــ
عصير ليمونة
وعصير برتقاله
و ربع كوب زيت زيتون
وعلبه زبادي
وشطه( حسب الرغبة)
ملعقة صغيره ثوم مفروم ومثلها زنجبيل مفروم
وملعقة كبيره ملح وملعقة صغيره فلفل اسود
وملعقة كبيره بهارات مشكلة
إذا ما عندكم بهارات مشكلة
استبدلوها بـ نص ملعقة صغيره كل من : كمون وقرفه وقرنفل وكزبره وهيل وتكون مطحونة طبعاً
.
ونخلي الدجاج في الثلاجة اقل شيء ساعة بس تبغا تذوق الطعم اللي يجننن خليها يوم كامل بثلاجة تطلع شيء شيء شيء من الآخر
.
وبعدين نشويها على الشواية او صاج
.
وبعدين نقطعها شرائح
.
ونسوي منها ساندوتشات مع الإضافات اللي نحبها على الشاورما من صوصات وخضار ومخلل وبطاطس وغيرها من الإضافات
.
ادري بتسأل عن طريقة صوص الثوم في الخلاط : ثوم كثر ما تحب و رشه ملح ونص كوب مايونيز وملعقة كبيره زبادي وتررررررر بالخلاط وتكون جاهزه
.
وبس كذا
.
وبالعااافية

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

• • و ايضا يمكنك هنا مشاهدة افضل وصفات السلطات

    قسم الموضة مجلة كويتيات

    قسم الام و الطفل

    جمالك في مجلة كويتيات

  صحة مجلة كويتيات

• قسم يقدم لكم النصائح الصحية والغذائي

.