نقلا عن dr.chef22 ٠

بيتزا خضار 🍕

العجينه (٥ اكواب طحين +ملعقه خميره+ ملعقه سكر+ ملعقه وسط ملح + ٣ ملاعق زيت+ نصف كوب زبادي+ كوبين الاربع ماء اولاً نخلط المواد الجافه وبعدين نضيف السوائل ونعجنها لمده عشر دقائق ونخمرها حتى يتضاعف حجمها وممكن تسوها اقراص او تسوها بصينيه

صلصه البيتزا🍅
بصلتين ناعم على المولينكس نحمسهم بزيت نباتي ومنقشر ومنقطع تقريبا 4 حبات طماطم ناعم كمان عالمولينكس ومنحمسهم كمان وبحط ملح وفلفل اسود ورشه بهار مشكل وحبه فلفل رومي حد ومعجون طماطم ومعلقه توابل البيتزا او اورغانيو (بهار ايطالي )ولما تتسبك منطفي النار ونخليها تبرد ونحفظها بالثلاجه في علبه او مرطبان مغلق منيح وفيكم اذا كميه تحتفظو فيها بالفريزه لوقت الحاجه👌🏻

ندهن الصينيه زيت مع رشه سميد وبفرد العجينه وبحاول ماتكون سميكه لانها رح تنفش وبتطلع تقرمش ..
ونضع الصلصه وبعدها جبن مازورلا ومرتدلا او فطر حسب الرغبه وزيتون شرائح اسود وبقطع فلفل رومي ملون وبصل بالطول ونضعهم بالترتيب ونضع بلاخر قطع مازورلا مكعبات اذا عندك قالب ومنرش شويه زيت زيتون لتعطي الجبن لمعه مثل الجاهزه وعالفرن من تحت درجه 180 لحتى الجبنه تاخد راحتها وتسيح ولما تتحمر من تحت منشغل من فوق للتحمر ومانحمرها كثير حتى ماتطلع ناشفه وبالعافيه‎

الاضافة الى ذلك، يمكنك هنا تعلم افضل المقبلات

• • و ايضا يمكنك هنا مشاهدة افضل وصفات السلطات

    قسم الموضة مجلة كويتيات

    قسم الام و الطفل

    جمالك في مجلة كويتيات

  صحة مجلة كويتيات