#طيور الفّري “السمان”🐓😍 المقادير :

٦ حبات فّري مبرد 🐓
٣ حبات طماط🍅
حبتين بصل
حبة فلفل اخضر
٥ فصوص ثوم
خل و ملح خشن⚪️ البهارات :
نص ملعقة بابريكا 🔴
نص ملعقة كمون▪️
نص ملعقة كركم🔶
نص ملعقة فلفل اسود⚫️
نص ملعقة ملح⚪️
نص ملعقة بهارات دجاج🐓

الخلطه :
كوبين ماي🚰
معجون طماط كامل🍅🔃
ملعقة كبيرة خلاصة الدجاج او مكعب ماجي🐓

الطريقه :
نغسل الفري بالملح الخشن و الخل 🐓⚪️🙌
نقصص البصل و الفلفل الاخضر شرايح و نقصص الثوم و نصفه بقاعة البايركس 🔪⤵️ بعد ما نتبل الفري بالبهارات نحطه فوقه و نقطع طماطه شرايح و نحطها فوقه🐓🔃🔪🍅🔝
بدولكه نحط فيها كوبين ماي و علبة معجون طماط كامل و ملعقة كبيرة خلاصة الدجاج و نخلطهم عدل و نصبه فوق الفري 🚰🍅🔃🐓⤵️
و نحط عليه شوية زيت و نغطيه بالقصدير و ندخله الفرن من تحت على حرارة ١٨٠ لمدة ساعه و نص 🍶↔️♨️⏰🕧 و عليكم بالعافية❤️😋 #quails_recipe

Ingredients :
6 quails 🐓
3 tomatoes🍅
2 onions
1 Capsicum
5 pieces of fresh garlic
Vinegar & sea salt ⚪️ Spices :
1/2 tsp of ( paprika , cumin , curcuma , pepper , salt and chicken spices ) 🔴🔶⚪️🐓▪️
Mixture : 2 cups of water 🚰
1 tomato paste can 🍅🔃
1 tsp of dry chicken cream ( cube of magi )🐓 Steps of making :

Clean up quails with sea salt and vinegar 🐓⚪️🙌
Slice the onion and capsicum then mince the garlic and place it in the Pyrex bottom side 🔪⤵️
Spice the quails and place on the vegetables then slice tomato on quails 🐓🔃🔪🍅🔝
Pour 2 cups water and a tomato paste can with chicken spices by a well mixing then poured on the quails 🚰🍅🔃🐓👌⤵️
Add some oil as a topping then covered by foil papers into the oven under 180 degrees ( bottom flame ) for an hour and a half 🍶↔️♨️⏰🕧 Enjoy it ❤️😋