#ميني الكنافة 😍
يلا نزلت طريقتها😁 محد معذور الحين كل واحد يمنشن واحد وده يسوي له كنافه❤️
طبعاً اكثر سؤال راح يكون ممكن صورة الصبغه ؟ موجوده بالفيديو مرتين ، و من وين ؟
متوفرة بالجمعيات و جيان و كارفور
😋 المقادير :
قالب و نص زبدة👝
نص كيس كنافة
٣ ملاعق صغيرة صبغة كنافة🔴
قيمر صغير “قشطه”
نص كوب كريمة خفق🔃
ملعقة و نص نشا🌽
نص ملعقة سكر
جبن موزريلا🔶
مقادير الشيره ( القِطر ) :
كوب ماي
كوبين سكر
شوية عصير ليمون
فستق ناعم للتزيين
الطريقه :
نذوب الزبده و نخلطها مع الكنافه و الصبغه على نار هادية لما يتوزع اللون على الكنافه كلها👝♨🔴🔄
و نصفها بالقوالب
بجدر ثاني نحط القيمر مع كريمة الخفق و نص ملعقة سكر و ملعقة و نص نشا لما تصير ثقيله نحطها بصحن الكنافه و نحط فوقها الموزريلا🔃☁ بعدين نحط فوقها الكنافه و بعدها ندخلها الفرن من تحت و فوق لمدة ٥ دقايق عشان يذوب الموزريلا
و عليكم بالعافية

#bright orange shredded thin dough ( mid-east dessert )
Ingredients :
1/2 shredded thin dough bag ( bright orange food color ) 🔴
1 cream small can ☁️
1/2 cup of whipping cream🔃☁️
1 1/2 tbsp of corn starch🌽
1/2 sugar tbsp
Mozzarella 🔶
Syrup ingredients :
1 cup of water – 2 cups of sugar – lemon 🚰🍋 ⚠ Sprinkle pistachio as topping
Steps of making :
Melt the butter to combine the shredded thin dough and it’s coloring till its all change color ( low heat ) 🔄👝🔴♨ In other pot mix cream , sugar , liquid cream , corn starch and mozzarella together ( place it in the bottom after it thickens ) 🔃☁ Into the oven for 5 mins ( turn on heat beneath the plate ) to cook the mozzarella 🕐♨🔶 Syrup steps of making :
water cup , 10 sugar tsp and sprinkle of lemon ( stir till the sugar become caramel ) 🚰🍋♨ ⚠ Add syrup according to your preference
Enjoy it ❤😋