#بطاط_ويدجز_مشوي 🍟🍃🔴
.
المقادير :
.
٤ حبات بطاط وسط 🍟
١/٢ كوب بقدونس 🌿
١/٢ كوب ريحان 🍃
٤ ملاعق زيت زيتون 🍶
ملعقة كبيرة بابريكا 🔴
ملعقة وسط اوريغانو “زعتر بري” 🍃
ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود ⚪️⚫️
رشة فلفل احمر حار 🚨
.
الطريقة :
.
نقطع البطاط و نخليه يغلي على البخار “سوتيه”
لمدة ٢٠ دقيقة “لما يستوي نصه و ما يكون ليّن او هش” 🍟🔪♨️💨🕓
نفرم البقدونس و الريحان و نحط عليهم زيت الزيتون و البهارات و نحطهم على البطاط 🔪🍃🌿🍶👌⤵️🍟 ندخل البطاط الفرن من فوق على حرارة ١٦٠ درجة لمدة ١٠ دقايق تقريباً ♨️🔼🕑
.
و عليكم بالعافية ❤️😋
.
#grilled_potatoe_widges 🍟🍃🔴
.
Ingredients :
4 medium potatoes 🍟
1/2 cup of parsley 🌿
1/2 cup of basil 🍃
4 tbsp of olive oil 🍶
1 tbsp of paprika 🔴
1/2 tbsp of oregano 🍃
1/4 tbsp of salt & pepper ⚪️⚫️
Dash of red hot chili 🚨
.
Steps of making :
Cut the potatoes and sauté it for 20 mins ( medium done ) 🍟🔪♨️💨🕓
Chop the parsley and the basil then pour olive oil on it with the spices on potatoes 🔪🍃🌿🍶👌⤵️🍟
into the oven for 10 mins in 160 degrees ( upper flame ) ♨️🔼🕑
.
Enjoy it ❤️😋