- 32
- 0
- الجمعة, 2 يونيو, 2017 - 2 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير……. ثلاث ارباع كيس باستا مسلوق
علبة مشروم فريش مقطعه شرائح
نصف كيلو ربيان مقشر ومسلوق ربع سلقه
علبة كريمة طبخ
ملعقتين جبن كاسات
رشة جبن بارميزان
كميه من الاوريغانو
ستة فصوص ثوم
بصلة متوسطة مقطعه ناعم
صلصة طماطم،جاهزه،بالماشروم
ثلاث ملاعق كاتشب
ثلاث حبات من جبن الكريمي المربع
ملح فلفل قليل من البهارات
الطريقة…… # تسلق الباستا وتترك على جنب
# في قدر نضع كميه من الزبده مع قليل من الزيت ونحمس البصل حتى يذبل مع مراعات عدم تغيير اللون
# نضيف الثوم والمشروم حتى يذبل المشروم قليلاً نضيف صلصة الطماطم وكمية من الاوريغانو ونستمر بالحمس قليلاً ثم نضيف الربيان يقلب قليلاً ونطفئ النار
# تخلط بالخلاط علبة كريمه مع الجبن الكريمي ونضعه على خلطة الطماط ندعة دقايق ثم نطفئ النار.
# عند التقديم نصب الصلصة على الباستا وتقلب لثواني وتقدم ساخنه
# للتزيين ترش بجبن البارميزان والاوريغانو والمشروم
وبالعافيه
