#دجاج_بالصلصة_البيضاءوالسوتيه
.
المقادير:
.
٤ صدور دجاج🐓
حبتين مشروم طازج 🍄 جزرتين
كوسا
١/٤ كوب معكرونة 🍜
.
الماش بوتيتو :
.
بطاطتين حجم وسط 🍟 ملعقتين زبدة 👝
ملعقة كبيرة ملح ⚪️
١/٤ كوب حليب 🍼
.
التتبيلة : .
شوية خل و زيت زيتون 🍶
ملعقة كبيرة عصير ليمون🍋
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقة وسط اوريقانو ” زعتر بري”🌿
.
الصوص :
.
٢/١ علبة كريمة خفق ☁️🔃
ملعقة كبيرة شوربة كريمة دجاج☁️🐓
ملعقتين زبدة 👝
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
.
الطريقة :
.
نفوح المعكرونة بشوية زيت و ملح و بعدين نصفيها🚰♨️🍜🍶⚪️
و نفوح البطاط لمدة ٤٠ دقيقة و نهرسه و نضيف عليه الحليب و الملح و الزبدة 🚰♨️🍟🕗
نتبل الدجاج و نخليه ١٠ دقايق 🐓🕑
بعدها نشويه لمدة ١٠ دقايق لكل جنب 🍶🐓♨️🕑 نذوب الزبده و نحط الكريمه و بودرة الثوم و نخلط كريمة الدجاج مع نص كوب ماي و نصبه عليها و نحركها لما تثقل👝♨️☁️🔃🐓☁️🚰⏬
⚠️ “الي حاب يكون فيها حرارة يحط شوية فلفل ابيض ”
و نحمس المشروم بشوية زبدة👝♨️🍄
السوتيه :
نحط جدر ماي و نحط فوقه مشخال و نخليه لما يغلي و نحط فوقه الخضار و نغطيه لمدة ١٥ دقيقة 🚰♨️💨⤴️🕒 و عليكم بالعافية ❤️😋
.
#chicken_whitesauce_sauté
.
Ingredients :
1/4 cup of macaroni
4 chicken breasts 🐓
2 fresh mushrooms 🍄
2 carrots
1 squash
.
Mash potato :
2 medium potatoes 🍟
2 tbsp of butter 👝
1 tbsp of salt ⚪️
1/4 cup of milk 🍼
.
Spicing :
Vinegar & olive oil 🍶
1 tbsp of lemon juice and soya sauce 🍋
1/2 tbsp of oregano 🌿
.
Sauce ingredients :
1/2 whipping cream can ☁️🔃
1 tbsp of chicken cream🐓☁️
2 tbsp of butter👝
1/4 tbsp of garlic powder
.
Steps of making :
Boil the macaroni with dash of salt and oil ♨️🚰🍜🍶⚪️
Boil potatoes for 40 mins then mash it to add milk , salt and butter 🚰♨️🍟🕗⤵️🍼⚪️👝
Spice the chicken breasts to rest for 10 mins 🐓🕑
Fry them for 10 mins for each side 🍶♨️🐓🕑
Melt the butter in the pan , add whipping cream , garlic powder together 👝♨️☁️🔃 mix chicken cream in 1/2 cup of water , pour on top and stir till it becomes thick 🐓☁️🚰🔃⏬
Cook mushrooms with butter 👝♨️🍄
Sauté steps of making :
pour water in sauté pan when it boils add vegetables and cover for 15 mins ♨️🚰💨⤴️🕒
.
Enjoy it ❤️😋