#باستا_البتر_جكن .
المقادير:
.
٣ شرائح دجاج
كيس معكرونه
طماطتين
بصلة
م.ك زنجبيل
م.ك ثوم
م.ك زبدة
م.ك معجون برياني
م.ص بهارات دجاج
م.ص بابريكا
١/٢ علبة معجون طماط
م.ص مسحوق غرام ماسالا
علبة روب
زيت
ملح و فلفل اسود
١/٢ شدة كزبر
كوبين ماي
.
الطريقة :
.
نقطع الدجاج و نتبله بالخل و الزيت و البابريكا و الملح و الفلفل
نفرم البصل مع الثوم نحمسهم بالزيت مع الزنجبيل
نقطع الطماط و نحطهم فوقه
و نحط الروب و معجون طماط
و معجون برياني و مسحوق الماسالا
نقطع الكزبرة و نحطها فوقهم و نضيف عليهم كوبين ماي
نخليهم يطبخون لمدة ١٠ دقايق و بعدها نخلطهم بالخلاط
نحمس الدجاج لما ينشف الماي منه
و نحط عليه الزبده و نصبه فوقهم مع التحريك و نخليه١٠ دقايق
بجدر ثاني نحط ماي مغلي و نحط فيه المعكرونه وشوية زيت و ملح و لما تستوي الباستا نصفيها و نضيفها فوق البتر جكن
.
و عليكم بالعافية
.
#pasta_butter_chicken
.
Ingredients: .
3 chicken stakes
1 bag of pasta
2 tomatoes
1 onion
1 ginger tsp
1 garlic tsp
1 butter tsp
Biryani paste ( as chili as you desire – mins is M sized spoon )
1 S sized spoon of chick-spices
1 S sized spoon of paprika
1/2 can of tomato paste
1 S sized spoon of masala powder
1 yogurt can
Vinegar & sunflower oil
Salt & pepper
1/2 wrap of coriander
2 cups of water .
Steps of making :
.
Cut the chicken stakes into cubes then spice it with Vinegar , oil , paprika , salt and pepper
Mince the garlic & onion and cook it with a spoon of ginger
Cut the tomatoes into small cubes then add them on top of it
Add the yogurt and 1/2 of tomato paste can then biryani paste and masala powder
Chop the coriander then pour 2 cups of water in the pot
Cook the mixture for 10 mins then mix it in the blender
Cook the chicken cubes with oil till it’s dry
Then add butter to chicken and stir it well by adding chicken mixture to cook for 10 mins boil water to cook the pasta with oil and salt till it’s done
Dry the pasta then add the butter chicken on top .
Enjoy it