- 30
- 0
- الأحد, 4 يونيو, 2017 - 12 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير كما يلي
٣اكواب طحين فاخر
+١م كبيرة خميرة فورية+٢ملعقة كبيرة حليب بودر+ملعقة كبيرة سكر +ملعقة صغيره ملح
تخلط المواد الجافة
ثم تضاف ملعقة روب
بعدها نص كوب زيت
ثم كوب ماء دافي وتعجن لمدة ٧دقايق بالعجانة
او اليد
تخمر لمدة ٣٥دقيقة في مكان دافي
مع تغطيتها بفوطة او قماش
تاخذ كورة من العجين وتحشى بقطعة من الجبن المثلث وتصف بجانب بعض وبعدها توضع في مكان دافي لمدة عشر دقائق
ثم تدهن بحليب وبياض بيض فقط وترش بالسمسم
تدخل الفرن مسبق التشغيل فقط من تحت على حرارة ٢٠٠ بعد اخراجها من الفرن تصب الشيرة او العسل مباشرة
صحة وعافية