#راڤايولي_بالدجاج 🍞🐓
.
المقادير :
.
كيس راڤايولي “طماط و موزريلا”
٣ صدور دجاج 🐓
٥ حبات مشروم 🍄
حبتين بصل 🔪
اوريقانو للتزيين “زعتر بري” 👌
.
الصلصة :
.
ملعقتين جبن قلاص “كريمي”
١/٢ كوب حليب 🍼
كوب كريمة خفق ☁️🔃
.
تتبيلة الدجاج :
.
ملعقة كبيرة ملح ⚪️
ملعقة كبيرة فلفل اسود ⚫️
ملعقة كبيرة بابيركا “فلفل احمر بارد”🔴
ملعقة كبيرة زيت زيتون 🍶
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة ليمون 🍋
.
الطريقة :
.
بجدر فيه ماي مغلي نحط ملعقتين ملح و شوية زيت و نحط الراڤايولي و نخليه لمدة ١٠ دقايق بعدين نشيله من الماي 🚰♨️⚪️🍶🕑
بعد ما تبلنا الدجاج نحطه بجدر على نار عالية و نخليه لما ينشف منه الماي و نضيف عليه البصل و رشة فلفل اسود و نحركه 🐓👌♨️🔪⚫️
و بعدها نضيف المشروم و مقادير الصلصة و نحركه لما تتكون فقاعات “٥ دقايق ” و نضيف عليه الراڤايولي 🍄⤵️♨️
و نزينه بشوية اوريقانو 👌 .
⚠️ ملاحظات :
الراڤايولي عبارة عن عجينة باستا و محشية و في ا وكثر من حشوه و انا افضل الطماط و الموزريلا و متوفر بالسوبر ماركت و بعض الجمعيات
اوريقانو = زعتر بري
نقدر نتبل الدجاج و نخليه اقل شي نص ساعة و نقدر نخليه يتتبل يوم كامل
.
و عليكم بالعافية ❤️😋 .
#RavioliWith_chicken 🍞🐓
.
Ingredients :
.
Bag of ravioli
3 chicken breasts 🐓
5 mushrooms 🍄
2 onions 🔪 Use oregano to garnish 👌
.
Sauce ingredients :
.
2 tbsp of creamy cheese
1/2 cup of milk 🍼
1 cup of whipping cream ☁️🔃
.
Chicken spicing .
1 tbsp of salt ⚪️
1 tbsp of pepper ⚫️
1 tbsp of paprika 🔴
1 tbsp of olive oil 🍶
1 tbsp of lemon 🍋
.
Steps of making :
.
Boil water then add a dash of salt and oil to cook ravioli for 10 mins then take it out 🚰♨️⚪️🍶🕑
Spice the chicken breasts then cook it in high heat till it’s dries out then add onion with dash of pepper while stirring 🔪♨️🐓⚫️👌
Add the mushrooms and sauce till you see bubbles on top then add ravioli 🍄⤵️♨️
Garnish it with oregano 👌
.
P.s : let the chicken rest for 30 mins after spicing it or for whole day .
Enjoy it ❤️😋