سلطة الحلوم .
المقادير :
.
كوبين خس
نص كوب فلفل اخضر بارد
نص كوب فلفل احمر بارد
نص كوب فلفل اصفر بارد
كوب حلوم مقطع
كوب رمان
.
الصلصة :
.
ملعقتين رانش
علبة كاملة روب “زبادي”
كيس كنور “ريحان بالزعتر”
.
الطريقة :
.
نحط زيت زيتون بمقلى و ننطره لما يحتر و نضيف الحلوم و نقلب فيه لما يبدي يتغير لونه و بعدها نضيف الفلفل البارد و نحركه ٥ دقايق لما يبدي يذبل
نقطع الخس و نضيف عليه باقي المكونات و الصوص .
ملاحظة : لا تضيفون الحلوم على الخس لما يكون حار ، نطروه لما يبرد👌🏾
.
و عليكم بالعافية
.
Hallomi salad .
ingredients:
.
2 cup of lettuce
1/2 cup of green bell peppers
1/2 cup of yellow bell peppers
1/2 cup of red bell peppers
1 cup of chopped hallomi
1 cup of pomegranate .
Dressing:
.
2 tbsp of Ranch dressing
1 can of yogurt
1 packet of knour “basil and thyme” dressing
.
Instructions:
.
In a hot pan add olive oil and hallomi
Cook until golden brown then add the 3 types of bell peppers and cook for 5 minutes .
Wait until the mixture is cool then add on top of chopped lettuce then add dressing .
P.s. wait for the hallomi to cool completely before adding it to the salad .