- 67
- 0
- الإثنين, 5 يونيو, 2017 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
اول شي تتبيله الدجاج ( كتشب ، زيت زيتون ، فلفل اسود ، ماجي ، صبغه زعفران ، ثوم باودر ، كزبره ، دارسين ، كمون )
نخلطهم وندهن فيها قطع الدجاج ونتركها ساعه ونقليها بزيت حار بعدها نجهز الجدر ونحط البصل والزبده ومعجون الثوم والزنجبيل والفلفل العلوب والطماط ومعجون الطماط اهم شي التحريك والكزبره الخضره والشبنت ونضيف قطع الدجاج المقليه ونرجع انحرك بعدها اضيف الماي حده حده بس ان الدجاج تنضج اخر شي بضيف كريما حمر والبزاليا اختياري واحط العيش المشخول طبقات واسكر عليه ،، وانتهى الموضوع وبالعافييه
