معجنات مقلية
و تقدرون تسوون بهذي العجينة كل شي
خلية نحل ، بيتزا … اعتمدوها😌👌🏽
.
المقادير :
.
كوبين طحين ابيض
ملعقتين كبار سكر ملعقة كبيرة خميرة
بيضة
ربع كوب زيت
ملعقتين كبار زبدة
ملعقتين كبار حليب بودر
رشة ملح
نص كوب ماي .
جبن ابيض
.
الطريقة :
.
بالخلاط نخلط جميع المقادير الجافه و نضيف عليها البيض و زيت و نصب الماي بالتدريج
نخلي العجينة تتخمر لمدة ١٥ دقيقة
نفرد العجينة عدل و نحط فوقها الجبن و نفرد عجينة ثانية و نحطها فوق العجينة و نقطعها و عدل و نقليها بشوية زيت
.
وعليكم بالعافية .
Fried pastries.
.
Ingredients:
.
2 cups of white flour
2 tbsp of suger
1 tbsp of yeast
1 egg
1/4 cup of olive oil
2 tbsp of butter
2 tbsp of dried milk
Pinch of salt
1/2 cup or water .
White cheese
.
Instructions: .
Mix all the dry ingredients in a hand mixer then add egg, olive oil, and gradually add water .
Let the dough rest for 15 minutes .
Spread the dough on a flat surface and distribute the cheese then over with another layer of dough
.
Cut out shapes and Fry in a bit of oil .
Enjoy