مالقيت حق الاكلة اسم😁
.
معكرونة لسان العصفور بالاجبان .
لذيذة جداً
.
كوبين معكرونة لسان العصفور
صدرين دجاج
حبة بصل
٣ حبات مشروم كبيرة
كوب موزريلا نوعين
ربع كوب جزر
كوب ذرة
٣ ملاعق جبن قلاص “كريمي”
كوب كريمة خفق
.
ملعقة و نص ملح
نص ملعقة فلفل اسود
ربع كوب زيت زيتون
حبة دارسين و ورق غار
.
الطريقة :
.
بجدر فيه ماي مغلي نحط الدارسين و ورق الغار و نص ملعقة ملح و صدور الدجاج و نخليه ٤٠ دقيقة لما يستوي الدجاج بعدها نفرمه
بجدر ثاني فيه ماي مغلي نضيف ملعقة ملح و زيت زيتون و نضيف المعكرونه ونخليها ١٠ دقايق و نصفيها من الماي
نحمس البصل بشوية زيت زيتون على نار هادية و نضيف المشروم و الفلفل الاسود و الذرة و الجزر و
نحركه عدل بعدها نضيف عليه الدجاج المفروم
بعدها نضيف جبن قلاص و الكريمة و فوقه المعكرونة و نصفه بالبايركس و نحط فوقه الموزريلا و ندخله الفرن من فوق لمدة ٥ دقايق على حرارة ١٨٠
.
و عليكم بالعافية
.
Birds tongue pasta with cheese
.
2 cups of birds tongue pasta
2 chicken breasts
1 onion
3 large mushrooms
1 cup of mozzarella
1/4 cup of carrots
1 cup of corn
3 tbsp of cream cheese
1 cup of cream .
1.5 tsp of salt
0.5 tsp of pepper
1/4 cup of olive oil
1 piece of cinnamon and bay leaf .
Instructions: .
In a pot of boiling water add cinnamon, Bay leaf, 0.5 spoon of salt, and chicken then cook for 40 minutes and chop .
In another pot add the pasta in boiling water with a spoon of salt and olive oil and cook for 10 minutes then drain .
In a pan cook the onion in a bit of olive oil then add mushroom, black pepper,corn , carrots and mix well then add the chopped chicken and cream cheese and cream and pasta then put it in an oven dish with mozzarella on top and cook for 5 mins on 180c .
Enjoy