- 37
- 0
- الأربعاء, 14 يونيو, 2017 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المقادير :
1/4 1 كوب دقيق – نصف معلقه بيكنج صودا ( كربوناتو ) – 1/2 معلقه ملح – 1/2 كوب زبده او مارجرين – 1/2 كوب سكر بني – 1/4 كوب سكر ابيض ناعم – بيضه – فانيليا – نصف كوب شكولاته حب
– اذا حبيتي ممكن تضيفي مكسرات ( 1/2 كوب بندق او عين جمل )
اخلطي المكونات الجافه ( الدقيق و البيكنج صودا و الملح )
ضيفي الزبد ( في حراره الغرفه ) مع السكر البنى و السكر الابيض و اخفقي حتى يصير كريمي ناعم
ضيفي البيضه و الفانيليا و عاودي الخلط
اضيفي الدقيق تدريجيا و قللي سرعه الخلط الى السرعه الادنى
ضيفي قطع الشكولاته و المكسرات و اخلطي بملعقه
باستخدام ملعقه شكلي الخليط كرات صغيره و اتركي مسافه حوالي 2 سم بين كل واحده و اخري و اخبزيه في فرن حرارته 180 لمده 50 دقيقه او حتي تصير الحواف ذهبيه
بعد خروجه من الفرن برديه على حامل شبكي ثم قدميه بعد ان يبرد
