السويس رول
  • 41
  • Loading
  • 0
  • الجمعة, 23 يونيو, 2017 - 9 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

السويس رول 😍
الطريقة :
بنخفق خمس بيضات مع كوب الا شوي سكر بودرة مع فانيلا سائلة لحتى يسير عنا مزيج لونو اصفر كريمي وقوامه بيشبه الكريما (ممكن اللي بيحب يفصل الصفار عن البياض ويخفق كل واحد لوحده) وبنضيف م.ك خل وبنخفق شوي وبعدين بنضيف كوب طحين منخول مع معلقاين صغار بيكنج باودر بالتناوب مع نص كوب زيت وبنجيب صينية بندهنها زبدة وبنحط فوقها ورق زبدة وبندخلها فرن محمى ع 180 لمدة 10 -15 دقيقة اول ما تطلعيها بتقلبها ع ورقة زبدة مرشوشة سكر بودرة وبنلفها وبنتركها تبرد وبعدين بنحشيها
لعمل اشكال ع الكيك :
ممكن تاخدي جزء من العجينة وتلونيها لكن الطريقة هاي ما بتقدري ترسمي فيها اشكال صغيرة ودقيقة متل بالصورة .. الطريقة التانية بصحن بتخلطي بياض بيضة مع ثلث كوب طحين وربع كوب سكر وم.ك زبدة وبنحط صبغة طعام وبنجيب ورقة زبدة بنرسم عليها الشكل اللي بدنا اياه وبندخلها الفريزر لحتى تجمد بس تجمد بنحط خليط الكيك فوقها وبنخبزها