- 41
- 0
- الجمعة, 23 يونيو, 2017 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
شوربة الفطر 
بطنجرة نضع القليل من زيت الزيتون وشرحة زبدة ونفرم بصلتين حجم وسط ونضعهم بالطنجرة ونقلب حتى يذبل البصل ثم نضيف القليل من الثوم البودرة وعلبة فطر مقطعة قطع صغيرة ونقلب ثم نضيف 2م.ك ماجي بودرة و2م.ك طحين ونقلب ثم نضيف 4 كوب حليب سائل وملح وفلف ابيض او اسود ونترك الخليط يغلي لمدة 10 د ثم نضيف 200 مل من الكريما ونتركها تغلو غلوة واحدة فقط ونقدمها (الكريما ما بنغليها كتير لانو بتفرط بسرعة غلوة واحدة فقط ، وممكن تسبدلوها بالقشطة رح تعطيكم طعم كريمي طيب )
للبيتزا والمنقوشة استعملت خبز النان الاسمر
+ معلقة كبيرة جبنة بيضاء + ثمرة طماطم 
+ ١/٢ حبة فلفل 
.
