- 23
- 0
- الأحد, 9 يوليو, 2017 - 12 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
ميزة الوصفة انه مالها مقادير معينة يعني حسب ماتحبي تعمليها الخضار كثير كثري تحبى الخضار قليل قللى
مافي مشكلة كله حسب الرغبة
اول شيء نقطع الدجاج ونغسله منيح بالطحين والخل اليمون
وبعدين شو عندك خضار فيكِ تضيفها
بطاطس جزر فلفل رومي بصل قطعيهم حلقات انا أضفت البصل والبطاطا فقط
ضعي الخضروات كلها في الصينيه الان تخلطي كل المواد مع بعضها ع الدجاج ( ملح ،فلفل احمر، كاري، كزبره ، كمون ، ،هيل ، زعتر،٢ ملاعق كتشب ،ثوم مهروس ، ربع فنجان زيت زيتون ،٢ ملاعق زبادي كبار ، ربع كاس ليمون معصور ).: ملاحظة
: فيك تحطي بهارات زياده من عندك او تقللي منها
بعد ماتخلصي رصي الدجاج فوق الخضار
وغطيها بالقصدير ثم ادخليها بالفرن المتوسط الحراره لمدة ساعه او ساعه ونص حسب الستوى شوفيها كل فتره وقبل ما نطفي عليها نشيل القصدير عنها ونحمر الدجاج لمده خمس دقايق او اكثر.
