- 35
- 0
- الجمعة, 28 يوليو, 2017 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
بان كيك بالفراولة وقاناش الشوكولاته
المقادير :
٢ ك دقيق
٢ ونصف م ص ب ب
م ك سكر
نصف م ص ملح
٢ بيض
١ونصف حليب سائل
٣ م ك زيت او زبدة ذائبة
فانيليا
شرائح فراولة
الطريقة :
يخفق البيض والسكر ثم تضاف لها الفانيلا ثم الزيت والحليب ثم المقادير الجافة وتخلط جيداً ، تصب بطاوه حامية غير قابلة للالتصاق ونرص شرائح الفراولة على الوجه وبعدما تنضج من الاسفل تدخل الفرن المشغل مسبقاً ليتحمر الوجه (يكفي صنع الطبقة العلوية فقط )
القاناش :
( نصف ك شوكولا خام +نصف ك كريمة خفق ) بحمام مائي او بالميكرويف حتى تذوب وتخلط لتتجانس وتصب بين طبقات البان كيك