- 32
- 0
- السبت, 1 أبريل, 2017 - 3 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
المكونات
500 غ من سمك الترويت
عصير نصف ليمونة
تابل و اكليل مطحونين
زيت زيتون
ملح و فلفل أحمر
طريقة التحضير
1-قطع السمك لقطع متساوية
2-ضعها في وعاء، رش عليها الملح و القليل من الفلفل الأحمر و عصير الليمون
3-قلبها جيدا، غطها ثم دعها تتشرب ل 30 دقيقة
4-ضع بعد ذلك كل قطعة في ورق الالمونيوم
5-رش عليها التابل و الاكليل
6-ضع عليها القليل من الزيت
7-اقفل ورق الالمونيوم جيدا
8-قم بطهي السمك في الفرن ل 20 إلى 30 دقيقة في حرارة تساوي 200 درجة مائوية
ثم تقدم مع سلطه طحينه
