- 18
- 0
- الأربعاء, 5 أبريل, 2017 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
وصفة الدجاج بالجرة
اي نوع من الجرات ما يفرق نفس النتيجة
لمقادير دجاجتين والوحدة مقطعة الى ٦قطع
نرشها بالمبح والكمون وملعقه خل وثوم مبشور تتنقع ليلة كاملة،،، الخضار شرايح بصل وبطاط بيبي نقشر وجزر بيبي فطر ٥حبات وتقدرون ما تحطون المشروم وفلفل هولندي حار حبه
او علوب
في طاسه او بادية
نضع معجون طماط ربع كوب وربع كوب صلصة صويا معتدلة
ودبس رمان ٤ملاعق اكل
وتمر هندي سائل ٣ملاعق تقريبا
تزيذون الخليط ماي حار
في الجرة نحط بهارات حب(مسمار ورق غار هيل بهار نجمة ودارسين)
البصل جزر بطاط مشروم واي خضار انتو تحبونها نحط عليهم ملح بالاعشاب ار ملح عادي
وشوي بديل الماجي او مكعب ماجي
بعدها الدجاج المتبل نصفه فوقهم
ونكرر طبقه الخصار وبعدها صلصة
المرق اللي سوينها ونسكر الجرة وتدخل الفرن ساعة ونص تقريبا ع حرارة رقم ٦فرن غاز او كهربا حسب المتوفر
وصحة وعافية
