- 44
- 0
- السبت, 26 أغسطس, 2017 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
طريقتها : نحتاج ٣ صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة ، بصل احمر مقطع شرائح ، ٢ جزر مبشور ، فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة . . للصوص الابيض نحتاج : ٢ قشطة ، ٣ ملاعق كبيرة جبن سائل ،ملعقتين كبار مايونيز ، رشة ملح وفلفل اسود و بودرة الثوم و نخلطهم مع بعض . نشوح البصل مع الزيت الى مايذبل ونضيف عليه الدجاج والخضار ” الفلفل والجزر ” ونقلبهم الى ماينضج الدجاج تقريبا ٧ دقائق و اكيد بهرت الدجاج بملعقة صغيرة لكل من كمون وفلفل اسود و وبودرة ثوم وبابريكا وملح و ملعقتين كبار من الصوص الابيض . . توست مقطع دوائر على حسب حجم القوالب الي عندك ، اول طبقة توست ونضيف عليها خلطة الدجاج و رشة من جبن الموزريلا او التشدر ونرجع نغطيها بطبقة من التوست وملعقة كبيرة من الصوص الابيض و رشة من جبن الموزريلا وندخل القوالب الفرن لمدة ٢٠ دقيقة تقريباً على درجة ٢٠٠ مئوية الى مايصير لونها ذهبي
