- 42
- 0
- الأربعاء, 15 نوفمبر, 2017 - 12 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
وصفاتي المجربة للقيمات
#الوصفة ١
٢ كوب من خليط المعجنات والقيمات الجاهز من شركة المطاحن
علبة روبة
١/٢ ملعقة وسط نشا
رشه هيل وصبغه زعفران
ماء دافئ للعجن
#الوصفة ٢
١ ١/٢ كوب طحين فاخر
١ م ط كاستر
١ م ط نشا
١ م ط زيت
رشة ملح
١/٢ م ط خميرة فورية
شوي ماء ورد وهيل وزعفران
١ ١/٤ ك ماء دافئ
#الوصفة ٣
٢ كوب طحين فاخر
علبة قشطة
٢ بيض
استكانه شاي زيت
ذرة ملح
ملعقة طعام سكر
ملعقة طعام خميرة فورية
هيل وزعفران
ماء للعجن
#الوصفة ٤ والمعتمدة
٢ كوب طحين فاخر
١ م ط سكر
١ م ط خميرة فورية
رشة بيكن باودر اقل من ربع الملعقة
رشه هيل وزعفران وشوي ماء ورد
علبة روبة
١ ١/٤ كوب ماء دافئ للعجن
#الوصفة ٥
كوب طحين
ملعقة ونص كبيرة نشاء
ملعقة حليب بودر
ملعقتين زيت
نص ملعقة سكر
نص ملعقة خميرة فورية ورشة ملح
والماء تقريباً ثلاثة ارباع الكوب او اقل بشوي
رشه خفيفة من الهيل والزعفران
نخلطهم مع بعض جيداً ونترك العجينة تخمر مدة ساعه ثم تقلى في زيت غزيز على نار هادئة مع التقليب المستمر