- 26
- 0
- الثلاثاء, 13 فبراير, 2018 - 8 , صباحًا
- التقييم:
الطريقة و المقادير
مفن بالتوت الأزرق
<>
1 كوب و نصف دقيق
0.75 كوب سكر
1 كوب توت أزرق BlueBerry
1 ملعقة صغيرة لكل من (بيكينج بودر – فانيليا)
1 بيضة
0.33 كوب لكل من (حليب سائل – زيت) ثلث <>
50 غرام زبدة طرية
0.75 كوب لكل من (دقيق – سكر)
0.5 ملعقة صغيرة قرفة
3 ملاعق حليب سائل
لتحضير المفن نمزج المواد الجافة الدقيق و السكر و البيكنج بودر
في وعاء آخر نخفق البيض و الزيت و الحليب السائل مع الفانيليا
نمزج المزيجين مع بعضهم مع إمكانية إضافة زيادة حليب سائل إن احتاج المزيج
نضع التوت الأزرق على مزيج المفن و نقلبهم تماماً
باستعمال ملعقة آيسكريم كبيرة نأخذ المقدار المناسب و نضعه على أكواب المفن الورقية
لتحضير التوبينج نمزج جميع المكونات الدقيق مع السكر و الزبدة و القرفة و الحليب السائل
نعجن المكونات بشكل عشوائي حتى يتكون لدي مزيج مكسر
نأخذ ملعقة كبيرة و نضع من مزيج التوبينج فوق كل كوب مفن ثم ندخلها الفرن على درجة 385 فهرنهايت مدة35 – 40 دقيقة تقريباً
