- 32
- 0
- الخميس, 15 فبراير, 2018 - 6 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
الكشنة ؟ بقدر عادي ضيفي ربع كاسه زيت وبصلتين شرايح وخليهم يشقرو للذهبي بعد كذا ضيفي قطع اللحم المستوية وفتتيها بالسكين قطع صغيرة أفضل من انو تحطي اللحمه كاملة وحركيهم تالي ضيفي البهار المشكل والملح والحمر “تمر هندي ” المصفى ،، وكاستين ماء صغيرة ويفضل الخليط يكون شوي ثقيل مو سائل وخلية يتسبك شوي مع كزبرة و٢فلفل قرون بعد كذا ضيفي الرز المسلوق الابيض وملون طعام لو حابه وبخريه وخليه ٥ دقائق ع النار وقدميه بلعافيه