- 149
- 0
- الإثنين, 9 أبريل, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
سلطة المقليات
حبتين بطاطس وحبتين باذنجان تقطع مكعبات صغيره وتقلى
نص كوب ذره ونص كوب حمص
بقدونس وجزر وفلفل رومي
الصوص // نخلط علبة زبادي مع عصير ليمونه وملعقتين طحينه سايله وفص ثوم مهروس ورشة ملح
الطريقه//
تخلط مقادير السلطه وتتبل بنص كميه الصوص ثم تقدم بالطبق وتزين بباقي الصوص والخبز المحمص والسماق وبالعافيه ..
التوست قطعنا الاطراف ثم قصصناه مكعبات ورشيته زيت واوريغانو وحمصته بالقلايه الهوائيه او بالفرن مع التقليب