طريقه البليلة
  • 114
  • Loading
  • 98
  • الإثنين, 4 يونيو, 2018 - 1 , صباحًا
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

بواسطة @tota1tota12
طريقة البليله 🍲
1/نسلق البنجر لما يستوي واقشره واقطعه مكعبات صغيره
2/نضعه في برطمان ونضيف له ملح وخل اسود وماء وممكن تضيفون له فص ثوم للنكهه ونتركه في الثلاجه لوقت الاستخدام
3/اذاء بتستخدمون البليله الجافه تنقع قبل بيوم مع بكربونات الصودا ثم تغير مويتها اليوم الثاني ونسلقها بقدر الضغط اسرع لما تستوي
4/نضع عليها خل اسود حسب الرغبه وملح وكمون
5/نبشر جزر وخياروطماطم مقطعه ونضيف له من المخلل اللي سويناه ونضيف له رشه سماق لو تحبون او ليمون ونضعه على وجه البليلا ونرشها كمون وشطه وباالعافيه