- 187
- 0
- الثلاثاء, 5 يونيو, 2018 - 10 , مساءً
- التقييم:
(1 votes, average: 4.00 out of 5)
الطريقة و المقادير
بواسطة @tota1tota12
دجاج ٦٥😋👌🏻
١/نحتاج دجاج مقطع صغير او صدور دجاج مقطعه سخيفه
٢/التتبيله عباره عن التالي
ملعقه صغيره بهارات كاري او هنديه المتوفر
فلفل اسود /كركم رشه
بابريكا /بهار دجاج
كمون /كزبره ناشفه
ملح /صبغه حمراء
رشه ماجي ابيض للي حاب مو ضروري
اذاء تحبونها سبايسي ضيفوا فلفل احمر حار
ملعقه كبيره دقيق /ملعقه كبيره نشاء
ملعقتين كبار زبادي
عصير ليمونه /ملعقتين خل
ملعقه من معجون الثوم والزنجبيل
نخلط كل المقادير ونتركها باالثلاجه من ثلاث لـ اربع ساعات والافضل انا نتبلها قبل بيوم
٣/نقلي الدجاج في زيت غزير لما يستوي ونصفيه من الزيت
٤/احمس بصلتين شرائح في زيت لما يذبل ثم اصيف له معجون الثوم والزنجبيل وفلفل حار احمر او اخضر مفروم انا اضفت فلفل احمر بارد مفروم اقلب ثم اضيف الدجاج واقلبه واتركه على نار واطيه لمده عشر دقايق ثم اطفي عليه
يقدم من خبز نان او رز ابيض وباالعافيه
