- 38
- 0
- الخميس, 5 يوليو, 2018 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
شوربة الدجاج بالبافلو .
.
اعترف لكم شوربة دسمه وتغنيك عن وجبه كامله 🙈 بس لذييييييذه .
.
نحتاج الى :
٢صدر دجاج مقطع مكعبات
٣كاسات مرق دجاج
٣حبات جبن كيري
ربع كاس صلصة البافالو
ربع كاس جبنة تشيدر
نصف كوب حليب
نصف كوب كريمة حامضه
ملعقتين كبيره زبده
ربع كاس كرفس مفروم ناعم جداً
ربع كاس كزبرة مفرومة
ملح وفلفل حسب الرغبة
للزينة
صلصة رانش
جبنة شيدر مبروشة
طريقة :
لكريمة البافالو
في الخلاط نضع الزبدة والكيري والكريمةالحامضه و الحليب صوص البافالو ومرقة الدجاج ويخلط الى ان يصبح الخليط ناعم
في قدر على النار نحمي قليل من الزيت
نضيف الدجاج نتبله بالملح والفلفل نقلب
و نتركه على النار لمدة ٥ دقائق
نضيف الكرفس ونقلب ليذبل لمدة ٥ دقايق
نضيف خليط كريمة البافالو و نحرك ونترك لتغلي ونضيف الكزبرة و جبنة الشيدر و نحرك لتذوب الجبنة
وتقدم بعد تزينها بصلصة الرانش وجبنة التشيدر
