- 38
- 0
- الأحد, 22 يوليو, 2018 - 11 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
. 😍😍بنت الصحن محشيه جبنة
طبعاهالاكله اصلهابدون حشوةلكن انا جربتهابالحشوةولذيذه.
..
.. المقادير:
\١م خميره،١م سكر،ملح،١م حليب بودرة
٣م سمن ملعقه وشوك،٢م زيت١بيضة
كاسةماءدافئ٣او٤كاس دقيق ابيض كويتي.
الطريقة:
\نخلط كل المقاديرمع بعض ماعاد الدقيق ونحط الدقيق ونعجنهالين تتماسك وتكون ناعمةوطريةشوي ونتركهاتخمرربع ساعةونكورها٦كوراو٨كورونفتح اول طبقه على صينية كبيره ومدهونه سمن ثم نرش العجين سمن وحبه البركه ثم طبقةثانيةلين تكون ثلاث طبقات فوق بعض ونحط جبنةشيدر مبشورونحط حبه البركة
وشوي سمن ونحط٣طبقات فوقهابالاخيرندهن الوجه سمن وحبه البركة ندخلهاالفرن من تحت تستوي ثم من فوق تحمروتقطع وتقدم مع العسل وبالعافية
