- 91
- 0
- السبت, 28 يوليو, 2018 - 9 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
.
صينية الدجاج بالتوست
.
.
حمسة الدجاج :
.
.
نفوح الدجاج بجميع البهارات الخاصة بالمجبوس ولما يستوي نسحبه .
.
نحمس بصل مفروم بزيت تالي نضيف ثوم مهروس والدجاج المسحب.
ونتبله بملح وفلفل اسود وكاري وبهار مشكل وكركم. .
نضيف مايونيز وصويا صوص. .
نضيف جزر مبشور ونحمس .
.
قبل لانطفي النار نضيف بقدونس مفروم. .
نقطع اطراف التوست وندهنه بمايونيز ونضعه بقاع صينية فرن .
.
نوزع الدجاج على التوست ونغطيه بطبقة ثانية من التوست ونصب عليه الصلصة البيضا. .
الصلصة البيضا :
علبة كريمة خفق ٢٥٠ مل ومكعب
ماجي او ملعقة طعام خلاصة الدجاج ونص كوب جبن قلاص( كرافت او اي نوع ) وملح وفلفل اسود ، نحركهم على النار .
.
نرش على الوجه الاجبان الاربعة او جبن شيدر. .
ندخلها فرن حار 180 درجة لمدة ربع ساعة او حتى يتحمر .
.
وبالعافية
مساء السعادة . . دجاج بالصلصة اللذيذة تتبيلة الدجاج كوب حليب و نصف كوب خل و بهارات فاهيتا و بابريكا و نصف م ص بهار هندي حار ننقع فيهم صدور الدجاج الطريقة : عالنار بصل و ثوم و صدور الدجاج و بازاليا و قطعة زبدة و نقلب […]
