- 94
- 0
- الإثنين, 30 يوليو, 2018 - 8 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
حلا الكريم كراميل
المقادير :
الطبقه الاولى : كيك بالشوكولاته مفتت+ يخلط ملعقه كبيرة نسكافيه وملعقه كبيرة حليب بودرة نص كوب ماء
الطبقه الثانيه : 4ملاعق كبيرة حليب بودرة + 2 ظرف كريم كراميل + 2 كوب ماء + نص باكيت بسكويت + علبة قشطه
الطبقة الثالثه : 4ملاعق كبيرة حليب بودرة + 1 ملعقه صغيرة نسكافيه + 2 ظرف كريم كراميل + 1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره +2 كوب ماء
الطريقه:
يوضع الكيك في قوالب التشيز كيك ويسكب عليها قليل من خليط النسكافيه والحليب والماء ، ويكبس قليلا حتى يتساوى السطح ، يوضع في القدر
( حليب البودرة-كريم كراميل -الماء ) يحرك ويرفع على النار يغلي، يوضع في الخلاط البسكويت والقشطه ، ويسكب عليها خليط الكراميل ويخلط حتى تتجانس المكونات، يوزع الخليط فوق الكيك مع مراعات عدم ملئ القوالب، يترك قليلا يفتر ثم يدخل الثلاجه حتى تجمد الطبقه وتتماسك ، تخلط مقادير الطبقه الثالثه في قدر على النار حتى يغلي ، يرفع من على النار ويصب على الطبقه الثانية يترك قليلا على الرف ، يدخل الثلاجه يتماسك ، يخرج من القوالب ويزين حسب الرغبه ، يقدم بالعافيه ( الكميه تكفي 24 قالب الميني )
