- 88
- 0
- الإثنين, 6 أغسطس, 2018 - 10 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
معجناتي اللذيذة🍕🍕 بالعجينة القطنية
تعجنين كوبين ونص طحين جميع الاستعمالات، وملعقة طعام وشوي خميرة فورية، وملعقة طعام وشوي بيكنج بودر، وثلاث ملاعق طعام شكر، ورشة ملح، وربع كوب زيت، ونص كوب لبن، وعلبة روب، وتخمرين العجينة لمدة ساعة، عقب تفردينها وتشكلينها، وتحشينها بإللي تبين، وتمسحين على المعجنات بخليط صفار البيض وشوية حليب عشان يعطيها لمعة، وترشين عليها سمسم أو حبة البركة أو سماق وتخلينها ترتاح ربع ساعة، عقب تدخلينها الفرن ليما تنضج وتتحمر
