- 44
- 1
- الثلاثاء, 7 أغسطس, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
💗منغوليان تشكن💗 💗المقادير:
صدور دجاج مقطعه صغيره
نشاء
دقيق
بيض 💗مقادير الصوص:
ثوم وزنجبيل مفروم
رشة فلفل احمر
نص كوب صويا صوص
نص كوب ماء
٤ ملاعق سكر اسمر
ملعقة نشاء نذوبها بكون ماء
قليل من زيت
بصل اخضر لزينه 💗الطريقه :
١/ نغمس الدجاج بالبيض ثم النشاء والدقيق ونقليه .
٢/ بمقلاة كبيره نضع قليل من الزيت ونحمس الثوم والزنجبيل ونضيف عليهم فلفل احمر .
٣/ نضيف الصويا صوص والماء ونحرك ونخليه يطبخ ١٠ دقائق
٤/ نضيف السكر ونحركه الى ان يذوب ثم نضيف الماء المذاب فيه النشاء .
٥/ اخر شي نضيف الدجاج ونخليه يطبخ قليلاً مع الصوص .
يقدم مع ارز ابيض او حسب الرغبه ثم يزين بالبصل الاخضر
