كيكة البرتقال
  • 31
  • Loading
  • 0
  • الأربعاء, 8 أغسطس, 2018 - 7 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

كيكة البرتقال 👌👌
.المقادير: 🍴
١ بكت زبدة بحرارة الغرفة (١٠٠غ)
١ كوب سكر
٤ بيضات
١ ملعقة صغيرة برش برتقال
١ علبة زبادي بحرارة الغرفة (١٧٠غ)
٢/١ كوب عصير برتقال .
.
.المواد الجافة:🍴
٢ كوب الطحين
١ ملعقة صغيرة فانلا
٢ ملعقة صغيبرة بكينج باودر .
.
.التغطية:🍴
٢/١ كوب مربى برتقال
٢/١ كوب زبادي
٤/١ كوب عصير برتقال
٢/١ ملعقة صغيرة برش برتقال
قطرتين ملون طعام (اختياري) .
.
.
.الطريقة: 🍴
نخلط الزبدة والسكر بالخفاق الكهربائي حتى تمتزج مع بعض.
نضيف البيض على دفعات مع الخلط المستمر.
بعدها نضيف برش البرتقال والزبادي ونخلطه.
نضيف المواد الجافة بعد خلطها مع بعض ثم عصير البرتقال ويمكن إضافة ملعقتين عند الحاجة .
نوزع العجين في القالب بعد دهنه بالزيت ورشه بالطحين .
ندخله الفرن من الأسفل على درجة ١٧٠ لمدة ٣٠ دقيقة ونحمرها من الأعلى قليلًا.
لعمل التغطية نخلط مكوناته مع بعض بمضرب سلك ثم نضعه على النار إلى أن يغلي.
نسكبه على الكيكة ونزينها بالبرتقال