- 134
- 0
- الأربعاء, 8 أغسطس, 2018 - 7 , مساءً
- التقييم:
الطريقة و المقادير
معمول المثلثات 😋😋
٢٠٠ غرام زبده بدرجة حرارة الغرفه …
بيضه …
ربع كوب سكر …
رشة فانيلا …
نص كوب حليب سايل …
ملعقة صغيره بكنج بودر …
٣ اكواب دقيق ….
الحشو … تمر معجون مع اضافة بهارات المعمول اللي تحبون …
بالعجانه …. الزبده والبيضه والسكر ونخفق ونضيف باقي المقادير بتدريج الى ان احصل على عجينه لينه متماسكه
اخليها ترتاح ربع ساعه …
وابدأ بتشكيلها …
على قطعة بلاستك افرد قطعة من العجين
وقطعه من التمر نفس المقاس …
ونضع شريحة التمر فوق شريحة العجين
ونرجع نفرد قطعه ثانيه نفس المقاس ونضعها فوق التمر …
وبأي قطاعه عندك قطعي المعمول
قطعته بقطاعه كبيره نوعا ما بشكل مربع
بعدين بالنص وخرمتها بشوكه …
والاطراف بقطاعه صغيره حفظا لنعمه …
اتمنى وضحت الفكره وشرحي وصل …
تدخل الفرن من فوق وتحت تقريبا ربع ساعه …
وبالعافيه …
منشنوا عشاق المعمول
