خليةالنحل
  • 36
  • Loading
  • 0
  • الأحد, 23 سبتمبر, 2018 - 11 , مساءً
  • التقييم:
الطريقة و المقادير

خليةالنحل

الطريقة : كاستين طحين منضيف عليهم ملعقتين سكر ملعقتين حليب بودرة ملعقتين لبن ملعقة خميرة ملعقة صغيرة بكنغ باودر وكاستين مي دافية منخلط جيدا ومنغطيهم 10 دقايق… بعد العشر دقايق منضيف ربع كاس زيت ملعقة صغيرة ملح و3 كاسات طحين (طبعا الطحين منضيفوا ع دفعات ممكن يزيد أو ينقص شوي حسب النوع) ومنعجن لنحصل على عجينة طرية وناعمة منمسحها زيت ومنغطيها 10 دقايق.. بعدين منقسمها كور حسب الحجم المرغوب ومنحشيها ومنصفها بصينية الفرن ومنغطيها لترتاح ربع ساعة حسب الحجم.. لدهن الوجه بيضة ملعقة صغيرة خل ابيض رشة ملح خفيفة ملعقة حليب… الخبز بفرن محمى مسبقا ع االرف الوسط حرارة 200 بس تتحمر من تحت منشغل الشواية لتتحمر من فوق… وبعد ماتستوي منغطيها لتبقى طرية… الحشوات جبنة وزعتر طبعا هي خلية النحل المالحة بتختلف عن خلية النحل المحلاة